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  • Laboratorio de Propiedades Físicas de Biomateriales

    Laboratorio de Propiedades Físicas de Biomateriales

    Laboratorio de Propiedades Físicas de Biomateriales Descripción Clases de Pregrado: Propiedades Fisicas de Alimentos, Procesos Agroindustriales III Clases de Postgrado: Propiedades Fisicas de MaterialesAgropecuarios Proyectos de Investigación Capacitaciones. Asistencia Técnica Prestación de Servicios Servicios de Evaluación de Propiedades Físicas: Evaluación …

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  • Laboratorio Postcosecha

    Laboratorio Postcosecha

    Laboratorio de Postcosecha Descripción Clases de Pregrado Clases de Postgrado Proyectos de Investigación Capacitaciones Asistencia Técnica Prestación de Servicio Servicios de evaluación de calidad de fruta y hortalizas en postcosecha, simulación de almacenaje de fruta de exportación, evaluación de tratamientos …

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  • Planta Piloto de Granos Ancestrales

    Planta Piloto de Granos Ancestrales

    Planta Piloto de Granos Ancestrales Descripción Se han desarrollado tesis de pre y post grado desarrollando productos a partir de quinoa, analizando físico, quimica y microbiológicamente los productos. También ha trabajado una docente de la Universidad de San Marcos, Perú, …

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  • Planta Piloto

    Planta Piloto

    Planta Piloto Descripción En la planta piloto se realizan desde primer año actividades académicas, donde se dan a conocer los equipos con los que se procesa en una planta agroindustrial hasta la realización de productos. Donde se aplican todos los …

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  • Laboratorio de Microbiología y Micología Aplicada

    Laboratorio de Microbiología y Micología Aplicada

    Laboratorio de Microbiología y Micología Aplicada Descripción Actividades Académicas Pregrado y Postgrado:Estudio de la forma estructural, fisiología, reproducción, metabolismo e identificación de microorganismos. Los estudiantes aprenden a reconocer bacterias, hongos, virus, entre otros, y cómo estos pueden afectar o beneficiar …

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  • Laboratorio de Compuestos Bioactivos

    Laboratorio de Compuestos Bioactivos

    Laboratorio de Compuestos Bioactivos Descripción Investigación Actividad y composición bioactiva de productos agroindustriales. Apoyo en actividades de extensión con el medio (explora bio-bio) Análisis de antioxidantes. Servicios Análisis microbiológicos de aguas y alimentos,superficies y ambientes. Equipamiento Lorem Ipsum es simplemente …

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  • Laboratorio de Granos Alimentarios

    Laboratorio de Granos Alimentarios

    Laboratorio de Granos Alimentarios Descripción Pregrado:Asignaturas de Tecnología de Cereales, Gestión de Calidad y Química Orgánica. Postgrado:Química Avanzada Aplicada. Investigación:Diseño y evaluación de propiedades reológicas, físicas y químicas en masas horneadas de quinoa (ecotipo INIA Roja y variedad Regalona) y …

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  • Laboratorio de Evaluación Sensorial

    Laboratorio de Evaluación Sensorial

    Laboratorio de Evaluación Sensorial Descripción Clases de Pregrado:Asignaturas impartidas en las carreras de Ingeniería Agroindustrial, Agronomía e Ingeniería Civil Agrícola. Clases de Postgrado:Magíster en Ingeniería Agrícola, mención Agroindustrias. Investigación – Tesis de Pregrado y Postgrado:Carreras de Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Civil …

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  • Laboratorio de Control de Calidad

    Laboratorio de Control de Calidad

    Laboratorio de Control de Calidad Descripción Clases de Pregrado:Laboratorios utilizados en asignaturas de Gestión de Calidad, Ingeniería de Procesos Agroindustriales, Procesos Agroindustriales I y III, Bioprocesos, Cata de Vino, Desarrollo de Productos, Operaciones Unitarias y Propiedades Físicas de Materiales. Clases …

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  • Laboratorio de Bioprocesos

    Laboratorio de Bioprocesos

    Laboratorio de Bioprocesos Descripción La capacidad del laboratorio es de 8 personas. Ocupa un espacio de30 m2 con equipos para realizar docencia, investigación y transferenciade tecnología. Lo utilizan los estudiantes de pre- y postgrado de lasasignaturas de Procesos Agroindustriales I, …

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