Planta Piloto de Granos Ancestrales
Descripción
Se han desarrollado tesis de pre y post grado desarrollando productos a partir de quinoa, analizando físico, quimica y microbiológicamente los productos. También ha trabajado una docente de la Universidad de San Marcos, Perú, quién realizó su pasantía, desarrollando análisis de curvas de absorcion y desorcion de agua en granos. Se han desarrollado partes de la asignaturas como la de operaciones unitarias.
Servicios
Servicio de limpieza de quinoa (despedrado y clasificado). Mínimo 300 kg
Servicio de desaponificado, lavado y secado. Mínimo 300 kg
Servicio de limpieza de quinua, desaponificado y secado.
Mínimo 300 kgServicio de molienda. Mínimo 300 kg
Equipamiento
Lorem Ipsum es simplemente el texto de relleno de las imprentas y archivos de texto. Lorem Ipsum ha sido el texto de relleno estándar de las industrias desde el año 1500, cuando un impresor (N. del T. persona que se dedica a la imprenta) desconocido usó una galería de textos y los mezcló de tal manera que logró hacer un libro de textos especimen.
