Departamento de Agroindustrias
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All undergraduates attend Yale College, an intimate learning environment offering instruction in the liberal arts and sciences.


Líneas de Investigación
External Activities and Outside Income for EDUMAUniversity Faculty and Staff Policy
This policy applies to all full-time faculty and staff employees of EDUMAUniversity. Any exceptions to this general scope of this policy will be clearly identified. External Activities and Outside Income for EDUMAUniversity Faculty and Staff Policy
This policy applies to all full-time faculty and staff employees
Servicios
La asistencia técnica tiene como misión particular la retroalimentación desde los sectores privado y público que garantice una concordancia entre los conocimientos impartidos y generados al interior del departamento con las necesidades reales imperantes en el país.
Docentes

Mg. César Espinoza Pinochet
Profesor Instructor

Mg. César Espinoza Pinochet
Profesor Instructor
- Teléfono:+56 42 2 208999
- Correo electrónico:cesarespinoza@udec.cl

Dr. Pedro Aqueveque Muñoz
Profesor Asociado

Dr. Pedro Aqueveque Muñoz
Profesor Asociado
- Teléfono:+56 42 2 207537
- Correo electrónico:pedroaqueveque@udec.cl

Dr. Juan Cañumir Veas
Profesor Asociado

Dr. Juan Cañumir Veas
Profesor Asociado
- Teléfono:jcanumir@udec.cl
- Correo electrónico:+56 42 2 208808

Dr. Johannes De Bruijn
Profesor Asociado

Dr. Johannes De Bruijn
Profesor Asociado
- Teléfono:+56 42 2 208891
- Correo electrónico: jdebruij@udec.cl
Laboratorios
Laboratorio de Propiedades Físicas de Biomateriales
Laboratorio de Propiedades Físicas de Biomateriales Descripción Clases de Pregrado: Propiedades Fisicas de Alimentos, Procesos Agroindustriales III Clases de Postgrado: Propiedades Fisicas de MaterialesAgropecuarios Proyectos de Investigación Capacitaciones. Asistencia Técnica Prestación de Servicios Servicios de Evaluación de Propiedades Físicas:Evaluación física …
Ver másLaboratorio Postcosecha
Laboratorio de Postcosecha Descripción Clases de Pregrado Clases de Postgrado Proyectos de Investigación Capacitaciones Asistencia Técnica Prestación de Servicio Servicios de evaluación de calidad de fruta y hortalizas en postcosecha, simulación de almacenaje de fruta de exportación, evaluación de tratamientos …
Ver másPlanta Piloto de Granos Ancestrales
Planta Piloto de Granos Ancestrales Descripción Se han desarrollado tesis de pre y post grado desarrollando productos a partir de quinoa, analizando físico, quimica y microbiológicamente los productos. También ha trabajado una docente de la Universidad de San Marcos, Perú, …
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Contacto Departamento
