La capacidad del laboratorio es de 8 personas. Ocupa un espacio de 30 m2 con equipos para realizar docencia, investigación y transferencia de tecnología. Lo utilizan los estudiantes de pre- y postgrado de las asignaturas de Procesos Agroindustriales I, Operaciones Unitarias, Fermentación Industrial e Ingeniería de Biorreactores y alumnos memoristas. Este Laboratorio está a cargo de un académico y cuenta con el apoyo de un laborante.
Consta de mesones, un equipo de floculación (Flocculator SW6, Bibby Stuart, Armfield), un espectrofotómetro (Specord 200 Plus, Analytik Jena) y computador, equipo de ultrafiltración (Milipore con Pellicon 2 cassette), digestor anaeróbico (Armfield anaerobic W8 digester), reactor de lodos activados (Armfield aerobic W11 digester), equipo de aireación (Armfield aeration 025 apparatus), equipo de mezclado (Armfield fluid mixing 126 apparatus), un filtro de cartucho Aqua con carcasa FP3/9 ¾ ¾” transparente con bomba Procon (200 psi), un sistema de adsorción con dos bombas peristálticas Masterflex L/S 77250-62 y cuatro conos Imhoff.
