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Laboratorio de Compuestos Bioactivos

Descripción

  • Investigación 
  • Actividad y composición bioactiva de productos agroindustriales. 
  • Apoyo en actividades de extensión con el medio (explora bio-bio) 
  • Análisis de antioxidantes. 

Líneas de investigación

  • Compuestos Bioactivos: Valorización de recursos naturales, Actividad y composición bioactiva de productos agroindustriales. 
  • Biomateriales: Subproductos agroindustriales; Biocompuestos de valor agregado. 
  • Alimentos patrimoniales: Desarrollo de productos innovadores. 

Equipamiento general del Laboratorio 

UHPLC-DAD-MS/MS: Equipo de cromatografía líquida de ultra alta eficacia utilizada para separar y cuantificar los componentes de una matriz con detectores DAD y de masa. 

Multilector de Fluorescencia – UV-Vis: equipo que permite analizar en serie gran cantidad de muestras gracias al uso de microplacas de 96 pocillos de bajo volumen de muestra. 

HPLC :Equipo de cromatografía líquida utilizada para separar y cuantificar  los componentes de una mezcla. 

Centrifuga refrigerada: equipo que utiliza la fuerza centrífuga para acelerar la decantación o la sedimentación de sus componentes con una temperatura preestablecida. 

Microcentrifuga: máquina que pone en rotación una muestra por fuerza centrífuga para acelerar la decantación o la sedimentación de sus componentes o fases en tubos pequeños. 

Baño ultrasónico termorregulado: equipo que utiliza el ultrasonido para agitar las partículas de una muestra a temperatura controlada. 

Vortex: Equipo que se usa para agitar pequeños tubos o frascos. 

Medidor de pH: Mide grado de acidez o alcalinidad. 

Balanza Analítica semimicro 

Contacto

Dr. Christian Folch Cano

Irma Sepúlveda Mella